[최경진의 리빙+] 봄의 선물 ‘냉이’·’달래’ 진면모… 여린 순이 가진 ‘슈퍼 파워’
봄나물을 먹으면 힘이 솟는다는 말을 한 번쯤은 들어본 일이 있을 것이다. 겨울을 갓 넘긴 단단한 땅을 뚫고 솟아난 생명의 경이로운 기운이 먹는 사람에게도 전달된다는 어른들의 말도 있다. 3월, 식탁에 오른…
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봄나물을 먹으면 힘이 솟는다는 말을 한 번쯤은 들어본 일이 있을 것이다. 겨울을 갓 넘긴 단단한 땅을 뚫고 솟아난 생명의 경이로운 기운이 먹는 사람에게도 전달된다는 어른들의 말도 있다. 3월, 식탁에 오른…